Sie ist geographisch in zwei Teile geteilt, aber verbunden durch ihre gemeinsame Vergangenheit und Zukunft. Das mehr städtische „Los Sauces“ konzentriert seine Bevölkerung um den Marktplatz und die Kirche „Montserrat“, die aus dem 16. Jahrhundert stammt und viele Kunstwerke beherbergt. Das ältere und mit dem Meer verbundene "San Andrés“ liegt zwischen Bananenplantagen - neben dem Gemüseanbau und dem Anbau des „ñame“ der Haupterwerbszweig der Gemeinde - der „ñame“ ist eine Pflanze mit großen, grünen Blättern, deren gekochte Knolle zu Fisch und palmerischem „Mojo“, oder mit Zuckerrohrhonig, gegessen wird. Rum aus Zuckerrohr war früher das Hauptprodukt der Gemeinde, er wird heute immer noch in einer Brennerei in der Nähe von „Puerto Espíndola“ hergestellt. Sie sollten ihn probieren.

Die Altstadt von „San Andrés“ ist eine der historisch interessantesten der Insel, sie war die erste Kolonialsiedlung in dieser Gegend. Die Häuser, von Palmen umstandenen Plätze und die Kirche aus dem 16. Jahrhundert sind Zeugnisse ihrer Geschichte. Im Norden von „San Andrés“ finden Sie das Naturschwimmbad „El Charco Azul“, ein bezaubernder, zum Baden geeigneter Ort, nicht weit entfernt von „Puerto Espíndola".

  Biosphärenreservat "El Canal y Los Tiles"  

    Bei San Andrés y Sauces finden Sie die Naturflächen „El Canal y Los Tiles“, die 1983 von die UNESCO zum Biosphärenschutzgebiet ernannt wurden. Zwischen tiefen Schluchten entwickelte sich auf einer Fläche von 511 Hektar einer der spektakulärsten Lorbeerwälder der Welt. Das besondere Klima und die Geländebeschaffenheit haben dafür gesorgt, dass der Wald grün bleibt, hier wachsen Bäume wie Viñatigos (Pesea Indica), Tiles (Ocotea Foetens), Palos Blancos (Picconia Excelsa), so wie Acebiños (ilex Aquifolium Maderensis), Fayas (Myrica faya) und Brezos (Erica Arborea). An den sehr feuchten Stellen dieses Waldes bilden Farne dichte und prächtige Gruppen.


Eine Wanderung bis zu den Quellen „Los Nacientes de Marcos y Corderos“ über „Los Tiles“ ist außergewöhnlich, weil Sie hierbei das Biosphärenschutzgebiet durchqueren. Ein anderer, kurzer Weg führt vom Besucherzentrum „Los Tiles“ bis zum Aussichtspunkt „Las Barandas“, von wo Sie einen Ausblick über den „Barranco del agua“ (Schlucht des Wassers) geniessen können.