Besonders interessant kann ein Spaziergang in der Altstadt sein, dort finden Sie die Pfarrkirche „Nuestra Señora de Candelaria“, die einen Altaraufsatz im Barockstil aus dem 17. Jahrhundert bewahrt. In ihrer Nähe befindet sich auch das ethnographische Zentrum in der „Casa El Maestro“, einem schönen Beispiel der traditionellen kanarischen Architektur, das auch ein Zentrum für die Förderung und den Verkauf des örtlichen Kunsthandwerks und für touristische Informationen beherbergt.

Die „Cueva Bonita“ ist eine Höhle in der zerklüfteten Steilküste, in die Sie nur mit Schiffen hinein fahren können. Innen befindet sich ein kleiner Strand. Im Hafen von Tazacorte können Sie Schiffe mieten, um sie zu erreichen.

Das Naturschutzgebiet „Barranco del Jurado“ liegt in einem richtigen Canyon mit senkrechten Wänden. Trotz des steilen Geländes gibt es dort viele endemische Pflanzen und vom Aussterben bedrohte Vögel wie z.B. die palmerische Dohle (mit roten Füßen und roten Schnäbeln), die dort brüten.
In der Gemeinde finden Sie zwei wichtige Aussichtspunkte: der „El Time“ mit Blick auf das Aridane Tal und „Hoya Grande“ mit Blick auf die „Caldera de Taburiente“.

Die „Verseadores“ der Gemeinde sind sehr bekannt, sie repräsentierenein ein wichtiges folkloristisches Erbe, im „Punto Cubano“ Rhythmus improvisieren sie geistreiche Texte.

Der „Mojo Palmero“ ist auch hier, wie auf der gesamten Insel, eine Tradition. Diese Sauce wird aus roter oder grüner Paprika, Knoblauch, Kümmel, Oregano, Öl und Salz gemacht.

  Fiestas del Diablo   

     Am Vorabend des 8. September, dem Haupttag der Fiesta zu Ehren der Schutzheiligen, lebt in Tijarafe die uralte Tradition der Freilassung des Teufels wieder auf, in einer Nacht voll Feuer, Magie und Geheimnis.

Die Darstellung des Bösen taucht zwischen dem Feuerwerk auf, der Anblick des Tanzes voller Freude, Licht und Farben begeistert jeden Zuschauer. Zwischen Böllern und Feuer tanzt und spielt der Teufel den Tod, gegen ihn stellt sich das Gute, repräsentiert durch die Heilige Frau von Candelaria, der Beschützerin des Dorfes, deren Anrufung das Dorf vereint.